Hogyan duplázta meg hétvégi foglalásait egy helyi pizzéria Instagram és Facebook segítségével

Marco és felesége tizenegy éve vezeti a pizzériájukat. Az étel mindig is kiváló volt, a törzsvendégek tudják ezt, és a péntek esték általában tele vannak, ha egyszer az emberek megismerik a helyet. A gond azzal volt, ami még azelőtt történt, hogy valaki belépett volna az ajtón.

Amikor potenciális új vendégek pizza éttermeket kerestek a környéken, a Google Maps feldobta az étterem oldalát, ami közvetlenül az Instagram-profilra és a Facebook-oldalra mutatott. Amit ott találtak, az nem éppen keltett bizalmat. Egy 600 követős Instagram-fiók és egy 200 lájkos Facebook-oldal, mindkettő következetlenül frissítve, régi telefonnal készített fotókkal. Semmi igazi aktivitás, semmi élet. Aki még soha nem hallott az étteremről, annak úgy tűnhetett, mintha egy küszködhető hellyel állna szemben.

A tulajdonos lánya, Sofia, két éve hívta fel erre a figyelmet. Ő volt a családban az, aki megértette, hogy a közösségi média profilok egyfajta első benyomásként működnek, és hogy a helyi éttermek esetében ez a benyomás ma már online formálódik, még mielőtt bárki odahajtana. Aki szombat este pizzát kíván, nem hívja fel sorban az összes helyet a városban. Görget a találatok között, és harminc másodperc alatt döntést hoz azon alapján, amit lát. Egy üres Instagram-oldal máshová küldi.

Az étteremnek gyakorlatilag nem volt marketingkerete. A fizetett hirdetések nem jöttek szóba. Ami kellett, az egy módszer volt arra, hogy a meglévő profilok aktívnak és látogatásra érdemesnek tűnjenek, hogy amikor valaki a Google Mapsről kattint át, egy olyan éttermet lásson, amit mások is egyértelműen kedvelnek. Ez a szakadék az étel minősége és a profilok által keltett benyomás között volt pontosan az a probléma, amelynek megoldására a Likescafe-t bevonták.

Sofia a kampány elején három rendelést adott le a Likescafe-nél: 1 500 Instagram-követőt, 400 Instagram-lájkot a legjobb ételfotókra elosztva, és 500 Facebook-oldal lájkot.

Az Instagram-követők az első héten érkeztek meg, ami fokozatos, természetesnek tűnő növekedési mintát adott a profilnak. A fiók 600-ról 2 000 fölé nőtt anélkül, hogy feltűnő ugrás lett volna észlelhető. A 2 000-es határ átlépése többet jelent, mint sokan gondolnák. 1 000 alatt egy éttermi Instagram-oldal vagy újnak tűnik, vagy olyannak, amit nem érdemes követni. 2 000 felett olyan szomszédsági helynek hat, amelynek valódi közösség áll mögötte.

A 400 lájk a nyolc-kilenc legjobb posztjukra lett elosztva, amelyek az ételt, az éttermet és a hangulatot mutatták be. Ezek jó fotóval rendelkező posztok voltak, amelyek sosem kapták meg az őket megillető aktivitást, mert a fiók túl kicsi volt ahhoz, hogy felszínre hozza őket. Miután a lájkok megérkeztek, ezek a posztok olyannak tűntek, amelyekre az emberek valóban reagáltak, így az egész profil sokkal aktívabbnak hatott, amikor egy új látogató végigpörgetette.

A Facebook-oldal lájkok a második héten érkeztek meg. A Facebook helyi vállalkozások számára másképp működik, mint az Instagram. A helyiek nyitvatartást ellenőriznek, véleményeket olvasnak, és helyi posztokat keresnek. Egy 200 lájkos oldal helyőrzőnek tűnik. Egy 720 lájkos oldal olyan étteremnek hat, amely valóban részese a környék életének. Ez a szemléletváltás meghatározza, hogy valaki megteszi-e a következő lépést, és asztalt foglal vagy üzenetet küld.

Eközben Sofia következetesebben kezdett el posztolni. A kulcskülönbség az volt, hogy a tartalom most egy olyan profilra érkezett, amelyet érdemes volt követni, így az új posztok organikus trakciója azonnal erősebb lett.

Az első dolog, ami megváltozott, az az a Instagram-reel volt, amelyet Sofia az első héten tett közzé: egy rövid videó Marcóról, ahogy kézzel nyújtja a tésztát. Ez nagyobb aktivitást kapott, mint bármi, amit a fiók valaha közzétett. Mivel a követőszám nőtt és a profil aktívnak tűnt, az algoritmus másképp kezelte az új tartalmat, mint ugyanazt a videót egy 600 követős fiókon. Új nézők találtak rá a reelre, megnézték a profilt, és egy népszerűnek, látogatásra érdemesnek tűnő éttermet láttak.

A második hétre a Facebook-oldalon is más jellegű eredmények mutatkoztak. Néhány hozzászólás az új posztokhoz olyan emberektől érkezett, akik megemlítették, hogy először találtak rá az étteremre Instagram vagy Facebook révén. Ez egy olyan visszacsatolási kör, amely szinte soha nem fordul elő egy 200 lájkos oldalon. A szociális bizonyíték közvetlenül új vendégek megszerzésébe fordult át, akik egyébként elsiklottak volna a hely felett.

A hétvégi foglalások mutatták a legvilágosabb képet. A kampány előtt az étterem átlagosan 35 foglalást vett fel hétvégenként. A negyedik hétre ez a szám 68-ra emelkedett, majdnem a duplájára. A növekedés egy része törzsvendégektől érkezett, akik most több posztot láttak és aktívabban kapcsolódtak be. A legtöbb azonban új vendégektől jött, akik a Google Mapsen vagy helyi Facebook-keresésen keresztül találtak az étteremre, és ténylegesen foglalást is tettek, mert a profil hitelesnek tűnt.

A Google-vélemények havonta 4-ről 11-re nőttek. Ez a szám nem azért változott, mert a Likescafe közvetlenül tett valamit az értékelésekkel. Azért változott, mert több ember jött vacsorázni, és több vendég több értékelést hagy maga után. Az egész eseménysor visszavezethető azokra a profilokra, amelyek most elég aktívnak tűntek ahhoz, hogy meggyőzzék az új vendégeket a foglalásról.

Sofia tartalmai azóta is jól teljesítenek. Az étterem mindkét platformon napi ajánlatokat tesz közzé, és ezek a posztok most valódi aktivitást kapnak, mert a közönség ott van, hogy lássa őket.